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西单购物中心停售一批奇特果片(图)

  杨滨

  陈诉

  本报与

  市工商局

  合办

  本报讯(记者杨滨)由于防腐剂二氧化硫和山梨酸超标,北京华远西单购物中心有限公司贩卖的一种袋装奇特果片,本日被市工商局责令全市停售。

  据先容,二氧化硫被添加到果脯蜜饯等食物中,会让食物外面更悦目,,但同时也会有康健危害;而在食物中添加山梨酸是为了防备产物糜烂变质,但不按划定超标添加也会对身材康健有侵害。

  其它,西城区天秀新风商品市场T调料1号摊位也发明白有两种酱油产物苯甲酸及其钠盐、氨基酸态氮项目不及格。

  市工商局本周共抽取食物样本563个,不及格样本3个,抽检及格率为99.47%,个中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、水发产物、鲜奶等抽检所有都及格。D044

  样品名称商标规格型号出产日期标注出产单元名称不及格项目当事人姓名或名称

  奇特果片/200g/袋2009.08.08北京顺刊行商贸公司二氧化硫等西单购物中心

  老抽王咀嚼鲜620ml/瓶2010.01.16天津市美鲜食物公司苯甲酸等天秀新风商品市场T调料1号张存有

  味极鲜白酱油港味源400ml/瓶2009.11.25商丘市香亲食物公司苯甲酸等天秀新风商品市场T调料1号张存有

  全市下架食物名单

  注意酱油“配制”充“酿造”

  杨滨


  点评

  酱油是烹调时常常用到的调味品,据工商职员先容,造成酱油营养指标不及格的缘故起因首要是在出产进程中,酿造发酵时刻不足就包装出厂,或以配制假充酿造。

  “恒久食用掺杂使假的酱油,会对斲丧者的身材康健带来危害”,工商职员提示斲丧者,从感官上判定:好的酱油光华应是棕褐色或红褐色,澄清、无沉淀、无浮膜。如光华深黑,表白加工温渡过高,美味降落,也未便于恒久生涯。若酱油不透明、附出力差、炒菜不上色或在酱油的外貌生灰白色小黑点的,就是劣质酱油。D044

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